福井県のアルバイト

福井県では、あらゆる世代を対象に、「食育」を推進しています。

食育とは、健康的な生活を営むために食に対する知識を育むことです。

近年は食生活の乱れが問題となっていますが、それを是正するために「魚さばき講座」を開いています。

食材に関する講義や魚のさばき方、料理体験などが主な内容となっています。

また、高校生を対象に「食育王選手権大会」という物も行っています。

内容は、魚のさばき方対決や野菜の飾り切り対決、食育4択クイズなどです。

競技を通じて、「食を選択する力」を身に付けさせるのが目的です。

また、「食育活動マニュアル」という物も作成しています。

内容は、序盤で食育についての話や、食を巡る現状と課題が書かれています。

次に、妊娠・授乳期における食生活のポイントや、高齢期における食生活のポイントなどが書かれています。

そして、食育を実践するにあたり、家庭や学校での食育活動の進め方や注意点などが書かれています。

このマニュアルはPDF化されており、県のホームページからダウンロードできるようになっています。